Pada
masa pandemi Covid-19, empon-empon diyakini sebagai salah satu jenis pengobatan
alternatif untuk mencegah dan meningkatkan imunitas tubuh. Empon-empon diyakini
memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Sebelum kita membahas lebih lanjut, kamu juga bisa mengetahui arti dan makna assalamualaikum. Berikut beberapa manfaat jamu
empon-empon bagi kesehatan
Manfaaat Jamu Empon-Empon Untuk Kesehatan
1.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Salah
satu bahan pembuatan jamu ini adalah jahe dan kunyit, kunyit mengandung senyawa
kurkumin, yaitu sifat antiperadangan dan antioksidan yang cukup tinggi. Jahe
memiliki senyawa gingerol yang dapat
melawan peradangan dan memiliki sifat antioksian yang cukup kuat untuk
mengembalikan imunitas tubuh yang menurun.
2.
Menjaga kesehatan pencernaan
Bahan
campuran pembuatan jamu ini adalah temulawak. Temulawak mangandung senyawa
antioksidan seperti flavonoid, fenol dan juga kurkumin yang baik untuk menangkal radikal bebas dalam
tubuh. Dengan sifatnya ini jamu ini diyakini dapat melindungi lambung dari
resiko gangguan pencernaan, seperti maag dan asam lambung.
3.
Menghangatkan tubuh
Kombinasi
dari jahe, serai, kunyit dan temulawak dalam racikan empon-empon dapat
menghangatkan tubuh yang membuat teman-teman merasa lebih sehat. Karena
bahan-bahan tersebut mengandung senyawa gingerol dan kurkumin yang bekerja
untuk meningkatkan suhu inti tubuh dn melancarkan peredaran darah.
Setiap
orang mungkin memiliki racikan jamunya sendiri-sendiri, dengan variasi jenis
rimpang sesuai kebutuhan dan selera masing-masing. Berikut resep pembuatan jamu
empon-empon yang sederhana dan mudah untuk dibuat :
Resep Jamu Empon-Empon
Bahan
:
50
gram jahe
50
gram kunyit
50
gram temulawak
50
gram sereh
4
batang kayu manis
1,5
liter air mineral
50
gram gula aren
Cara
Pembuatannya :
1. Cuci seluruh bahan seperti yang disebutkan
diatas. Lalu kupas dan iris jahe,temulawak dan kunyit sesuai selera.
2.
Setelah semua bahan siap, cukup digeprek sampai aromanya keluar
3.
Rebus hingga mendidih, aduk terus hingga benar-benar larut
4.
Matikan api, biarkan sampai hangat atau dingin. Sudah bisa disajikan
Pada dasarnya, empon-empon masih dalam kelompok minuman jamu. Sebagai minuman atau pengobatan tradisional, Anda bisa mengonsumsinya setiap hari secara teratur. Namun meski bahan yang digunakan adalah alami, bukan berarti 100% aman untuk kesehatan. Terutama jika Anda mempunyai kondisi kesehatan tertentu seperti penyakit ginjal atau gangguan hati sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
Begitu
juga pada ibu hamil dan menyusui. Konsultasikan terlebih
dahulu pada dokter kandungan mengenai apakah Anda boleh mengonsumsinya, dan
jika boleh bahan apa saja yang dapat Anda gunakan untuk meracik empon-empon.
0 Komentar