Resep pembuatan Jamu Kunci Sirih

 

Jamu kunci sirih merupakan perpaduan dari daun sirih dan temu kunci. Seperti yang sudah diketahui oleh banyak orang, daun sirih memiliki manfaat yang baik untuk wanita, yaitu mengatasi masalah keputihan, menghilangkan bau badan tidak sedap, dan mengatasi jerawat. Jamu kunci sirih juga dapat merapatkan organ kewanitaan, memperkuat email gigi dan mencegah peradangan. Selain terdiri dari daun sirih dan kunci temu, minuman ini juga dicampur dengan bahan-bahan seperti kunyit, kencur, jahe, kayu manis, kapulaga, asam jawa, serai, perasan jeruk nipis, garam, dan gula merah.

Jamu kunci sirih berwarna hijau, dan rasanya pahit. Nah teman-teman untuk mangatasi rasa pahit dari jamu ini, berikut beberapa resep pembuatan Jamu Kunci Sirih  :

Resep Jamu Kunci Sirih Manis

Untuk membuat Jamu ini tidak pahit dan memiliki rasa manis didalamnya, berikut bahan untuk membuat jamu kunci sirih manis.

Bahan :

1 liter air

4 ruas jari kunci

1 ruas jari jahe

1 rimpang kunyit

4 serai, geprek

1 batang kayu manis

5 lembar daun sirih

250 gr gula merah

25 gr asam jawa

1 buah jeruk nipis

Cara pembuatan :

1. Siapkan bahan, kupas dan cuci rempah-rempahnya. Setelah itu, blender semua bahan, kecuali asam      jawa. Lalu saring.

2. Rebus semua bahan hingga mendidih. Matikan api dan beri perasan jeruk nipis. Saring semua bahan.

3. Jamu kunci sirih siap disajikan.

 

Resep Jamu Kunci Sirih Sederhana

Untuk membuat Jamu kunci sirih sederhana, berikut bahan dan cara membuat membuat jamu kunci sirih sederhana.

Bahan :

1 liter air

1 rimpang kunyit

2 jari jahe

1 buah jeruk nipis

25 gr asam jawa

5 ruas kencur

5 biji kapulaga

4 ruas temulawak

1 genggam daun luntas

1 genggang daun sirih

¼ ons gula merah

 

Cara pembuatan :

1. Haluskan semua bahan dengan blender, kecuali serai, asam jawa, kayu manis, gula merah dan jeruk      nipis.

2.Setelah halus, saring, lalu rebus. Ketika merebus, masukkan gula merah, asam Jawa, serai dan kayu       manis.

3. Setelah mendidih, baru masukkan air jeruk nipis. Saat air rebusan telah mendidih, kecilkan api,             diamkan  15 menit, lalu angkat dan dinginkan.

4. Jamu siap dikonsumsi.

 


Resep Jamu Kunci Sirih Hangat

Untuk pembuatan jamu kunci sirih yang diseduh dan diminum dalam keadaan hangat, berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan :

1 genggam daun sirih hijau

100 gram kunyit

100 gram kunyit putih

5 ruas temu kunci

4 batang serai geprek

3 butir manjakani

4 butir pinang muda

100 gram gula merah

50 gram asam jawa

Gram secukupnya

Madu secukupnya

 

Cara membuat:

1. Langkah pertama, bersihkan kunyit, temu kunci, serai, dan daun sirih. Setelah itu, tumbuk beserta          bijinya.

2. Selanjutnya, siapkan air satu panci dan masukkan semua bahan kecuali madu.

3. Rebus sampai mendidih dan diamkan. Setelah itu, saring dan beri irisan gula merah dan garam.

4. Untuk penyajiannya, ambil satu gelas dan tambahkan madu sesuai selera.

 

Resep Jamu Kunci Sirih Dingin

Untuk pembuatan jamu kunci sirih yang diseduh dan diminum dalam keadaan dingin, berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan:

7 lembar daun sirih

1 jari temu kunci

1 jari kunyit

2 butir gula merah

3 sdm gula pasir

1 liter air

1 sdm asam matang

 

Cara membuat:

1. Cuci bersih daun sirih, lalu kupas temu kunci dan kunyit. Setelah itu, potong-potong dan campur         semua bahan.

2. Masak dengan api sedang hingga air berkurang.

3. Setelah itu, saring dan sajikan dengan es batu.

 


Resep Jamu Kunci Sirih yang Enak

Untuk pembuatan jamu kunci sirih yang enak, berikut bahan dan cara membuatn jamu kunci sirih yang enak.

Bahan:

10 lembar daun sirih

50 gram temu kunci

50 gram asam Jawa

2 sdm gula pasir

50 gram gula palem (sesuai selera)

1/2 sdt garam

1 liter air

 

Cara membuat:

1. Cuci daun sirih lalu cincang kasar.

2. Setelah itu, kupas temu kunci potong kecil-kecil.

3. Blender sirih dan temu kunci sampe halus.

4. Masukkan air, gula, garam, asam dan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Kemudian              rebus  sampai mendidih angkat dan biarkan sampe dingin.

5. Setelah dingin, saring dan siap dinikmati selamat mencoba.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Jamu Temulawak Untuk Asam Lambung

Selamat Datang di Blog Jamu Tradisional Nusantara

Deretan Manfaat Jamu Temulawak Untuk Kesehatan Tubuh