Mengenal Jamu Pahitan : Manfaat dan Resep Pembuatan

 


Hai sobat blog…

Pahitan atau jamu pahitan adalah ramuan jamu yang terbuat dari berbagai bahan-bahan jamu tradisional. Sesuai namanya, jamu pahitan memiliki rasa yang pahit. Namun, meski memiliki cita rasa yang pahit. Jamu ini menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan.

Manfaat Jamu pahitan

1. Mengobati gatal-gatal

2. Mengobati kencing manis

3. Mencuci darah

4. Menghilangkan bau badan

5. Menurunkan kolesterol

6. Mengatasi pegal-pegal

7. Mengatasi kepala pusing

8. Mengobati perut kembung/sebah

9. Menambah nafsu makan

10. Mengatasi jerawat

Sobat dapat membeli jamu yang satu ini pada penjual jamu gendong. Namun, bagi sobat yang tertarik untuk membuatnya sendiri. Berikut beberapa resep jamu pahitan yang dapat sobat buat sendiri di rumah.

1. Resep jamu pahitan penghilang jerawat

Bahan-bahan :

* 4 ruas kunyit

* 4 ruas temu hitam

* 4 ruas brotowali

* 2 ruas temulawak

* 8 lembar daun sirih

* 4 sendok makan gula aren

* 2 sendok makan asam jawa

* 500 ml air

Cara membuat :

1. kupas kunyit, temu hitam, dan  temulawak. Cuci bersih dan potong kecil-kecil.

2. Haluskan brotowali beserta semua bahan yang telah di potong kecil-kecil tadi.

3. Ambil dan cuci bersih daun sirih.

4. Rebus semua bahan yang telah dihaluskan beserta daun sirih, asam jawa, air dan gula aren. Tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut.  

5. Setelah matang, tunggu dingin dan saring jamu.

6. Jamu siap untuk dinikmati.

2. Resep jamu pahitan memperkuat sistem imun tubuh

Bahan-bahan :

* 300 gr daun sambiloto

* 50 gr brotowali

* 200 gr daun meniran

* 300 gr serai

* 100 gr babakan pule

* 400 gr temulawak

* 200 gr lempuyang

* 200 gr laos

* 3 buah temu ireng

* 2 liter air

Cara membuat :

1. Kumpulkan semua bahan untuk dicuci.

2. Kemudian iris semua bahan menjadi irisan yang kecil-kecil dan tipis.

3. Masukkan semua bahan ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya.

4. Rebus semua bahan hingga mendidih dan air sedikit menyusut.

5. setelah matang, tunggu hingga dingin.

6. Saring semua rebusan dan tempatkan pada botol kaca agar dapat disimpan dan lebih tahan lama.

7. jamu pahitan siap dihidangkan.

3. Resep jamu pahitan yang segar untuk dinikmati

Bahan-bahan :

* ¼ kg sambiloto

* 1 batang brotowali

* 1 genggam akar alang-alang

* 1 genggam ceplik sari

* 3 liter air

Cara membuat :

1. Cuci bersih semua bahan dan iris tipis-tipis.

2. Rebus semua bahan yang telah diiris tadi hingga matang dan airnya menyusut sedikit.

3. Setelah matang, tunggu hingga dingin dan saring semua rebusan.

4. Jamu pahitan dengan sensasi menyegarkan siap untuk dinikmati.

Gimana sobat ? Tertarik untuk mencobanya.

 

 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Jamu Temulawak Untuk Asam Lambung

Selamat Datang di Blog Jamu Tradisional Nusantara

Deretan Manfaat Jamu Temulawak Untuk Kesehatan Tubuh